Cibo e territorio. L’interazione tra agricoltura, commercio e turismo. La sostenibilità non come concetto astratto, ma tradotta in fatti concreti. Temi che saranno filo conduttore del convegno dal titolo “Prodotti valtellinesi di qualità a km zero: vantaggi e prospettive” in programma mercoledì 25 settembre, a partire dalle 20.45, all’auditorium “Valtellinesi nel mondo” di Chiuro. Un…